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SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS
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Chauffe-frites

SOFRACA - CHAUFFE FRITES ELECTRIQUE - 5 LITRES - 230 V - 850 WATTS

Chauffe-frites électrique tout inox qui maintient au chaud tous types de produits (frites, beignets, fritures etc.) préalablement cuits dans une friteuse. Robuste, il convient à tout mode de chauffe désirée, sur simple activation du commutateur

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Points Forts :

  • Ce chauffe-frites est équipé de 2 sources de chauffe (20-90°C) : Une résistance céramique en partie supérieure + Une résistance blindée inférieure sous le bac 
  • Cet équipement modulaire peut être installé sur un plan de travail ou monté sur le coffre.

Contexte d’utilisation :

  • Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur

Equipements disponibles

  • Un égouttoir
  • La présente notice commutateur sélecteur de chauffe, thermostat 20-90°C, résistance céramique, résistance blindée, voyants de contrôle, système de vidange sécurisé.

Equipement en option

  • Version coffre avec partie modulable. Porte et contre-porte à fermeture magnétique.

Caractéristiques techniques

  • Pieds 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE - UL/NSF).
  • Dimensions externes L x P xH (mm) : 400x600x500 mm
  • Poids : 20 Kg
  • Puissance : 850 W
  • Nbre élément : 2
  • Ampère : 3.7 A
  • Voltage : 220-240 V ~ 

Entretien 

  •  Voir notice - Nettoyage permanent et simple.

CUISOFR15012R
21 Produits

Fiche technique

1- Capacité
5 litres
2- Composition
Acier inoxydable 10/18
3- Confort de travail
Haut
5- Ergonomie & Santé
Forte
8- Garantie (an)
2 ans Pièces
10- Hygiène & Entretien
Forte
11- Normes
Certification OIML, Homologué CE
12- Pays de fabrication
Fabriqué en FRANCE
13- Performance
Haute
19- Puissance (watts)
850 watts
21- Robinet de vidange
Oui
22- Robustesse
Haute
26- Température min/max (°C)
20/90
28- Tension (Volt)
Monophasé 230V
30- Type d'utilisation
Intensif
31- Type d'énergie
Électricité
35- Valeur crée
Gain d'argent
Gain d'énergie
Gain de temps
36- Largeur (cm)
40 cm
37- Profondeur (cm)
60 cm
38- Hauteur (cm)
50 cm
39- Poids (kg)
20 kg
40- Remarques importantes
Monté sur le coffre
Sur plan de travail

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