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Pour vos besoins, veuillez trouver les meilleurs équipements dans toutes les activités de laboratoire ou de boutique. Nos produits et services sont destinés aux hommes et aux femmes, artisans, passionnés par la qualité du produit et la création des saveurs. 

Notre sélection de matériel contribue à booster vos activités en termes de productivité, rendement, gain d’argent, de temps, et d’énergie. Faites le choix de l'efficacité, de l'innovation, avec des acteurs qui apportent des solutions concrètes à vos besoins.

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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX

BARTSCHER - ARMOIRE DE FERMENTATION - 8 NIVEAUX GN 2/3

Prix 1 401,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Idéale pour la planification et la fermentation de vos pâtes. Comporte un système d’humidification avec bac d’eau. Plage de température allant...

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE - 388 L
  • -15%

BARTSCHER - Armoire réfrigérée positive 0/+10 °C - 388 L

Prix habituel 1 029,00€ -15% Prix 874,65€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Affichage numérique. Air ventilé. Plage de température de 0 °C à 10 °C.

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Machine à glace pilée 130 KG par 24H

MAXIMA - Machine à glace pilée 130KG/24H

Prix 2 325,99€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Une machine à glace pilée robuste avec laquelle vous pouvez facilement fabriquer jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par 24 heures. Cette...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE AVEC DOSSERET - 2°C/+8°C - 313 L...

Prix 2 658,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Avec dosseret et groupe logé. Volume net de 313 L....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes - Avec groupe logé - Sans dosseret
  • -15%

NOSEM - Desserte réfrigérée positive 260 L - 2°C/+8°C - 2 portes -...

Prix habituel 2 407,00€ -15% Prix 2 045,95€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
L’appareil est destiné à un fonctionnement dans une plage de température de -2/+8°C. Sans dosseret et groupe logé. Volume net de 260 L....

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE  400 L  +2°C/10°C - 1 PORTE

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 400 L...

Prix 5 184,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - TOURNANTE 400 L...

Prix 5 399,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE  400 L  +14°C/18°C - 1 PORTE
  • -20%

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT FIXE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

Prix habituel 4 996,20€ -20% Prix 3 996,96€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 400L -5/-22° C 1...

Prix 5 173,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE  400 L  +14°C/18°C - 1 PORTE
  • -20%

SCAIOLA - VITRINE POUR CHOCOLAT TOURNANTE 400 L +14°C/18°C - 1 PORTE

Prix habituel 5 173,60€ -20% Prix 4 138,88€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive spéciale chocolat Livrable dans tous coloris RAL...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 540L...

Prix 5 931,50€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 540L -5/-22° C 1...

Prix 6 201,20€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - FIXE 800L...

Prix 6 232,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 4 FACES - 1/2 FIXE 1/2...

Prix 6 404,40€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée positive Livrable dans tous coloris RAL en option...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > SCAIOLA - VITRINE...

SCAIOLA - VITRINE RÉFRIGÉRÉE NÉGATIVE 4 FACES FIXE 800L -5/-22° C 2...

Prix 6 507,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Éclairage LED sur les 4 montants Thermostat avec écran tactile Vitrine réfrigérée négative Livrable dans tous coloris RAL en option...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES

NOSEM - TABLE REFRIGEREE POSITIVE 616 L - 4 PORTES - AVEC DOSSERET...

Prix 3 712,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C, 4 portes de 616 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec et AVEC dosseret....


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

NOSEM - TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 2P -2°C/+8°C - 313L - DOSSERET H96

Prix 2 758,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Table gastro GN 1/1 réfrigérée positive -2/+8°C 2 portes de 313 litres et avec groupe logé froid tropicalisé.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION 4 NIVEAUX 60 X 40 CM
  • -15%

BARTSCHER - Four à convection électrique 4 NIVEAUX 60 X 40 CM

Prix habituel 1 845,80€ -15% Prix 1 568,93€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Intelligence de cuisson pour les grillades et la cuisson. Plage de température de : 50 °C. Plage de température jusqu'à : 300 °C. Réglage de...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION CHAMBRE EN INOX
  • -15%

AFI - Four à convection électrique chambre en inox 2 résistance

Prix habituel 878,00€ -15% Prix 746,30€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Large ouverture vitrée (permet de surveiller facilement la cuisson). Porte double vitrage. Poignée de porte robuste en inox. Thermostat 50°C...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > FOUR À CONVECTION HUMIDIFICATEUR MANUEL
  • -15%

AFI - Four à convection électrique grill humidificateur manuel

Prix habituel 966,00€ -15% Prix 821,10€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Électrique. Ouverture de porte à 90° (permet de sortir facilement les plaques du four). Chambre de cuisson en inox. Minuterie 120 minutes.

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Italforni - Four à pizza avec finition - Inox - Série CL - 2 chambres - 12 pizzas - Commandes digitales - B208DI

ITALFORNI - Four à pizza avec finition - Inox - 2 chambres - 12...

Prix 12 143,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > AFI - CAVE À VIN - VITRE FUMÉE - CAPACITÉ 38 BOUTEILLES
  • -15%

AFI - CAVE À VIN - VITRE FUMÉE - CAPACITÉ 38 BOUTEILLES

Prix habituel 979,00€ -15% Prix 832,15€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Cave à vin idéal pour les bars et les restaurants. Pouvant accueillir 38 bouteilles Isolation haute qualité Double contrôle de température...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > JAC - TRANCHEUSE A PAINS - ZIP
  • -10%

JAC - Trancheuse latérale à baguettes, Hamburgers - ZIP

Prix habituel 2 850,00€ -10% Prix 2 565,00€
HT Délai de livraison 3/5 semaines
Trancheuses à pains pour professionnels Dimensions : Largeur : 65.4 cm, Hauteur : 152.5 cm, Profondeur : 77.6 cm

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

MAXIMA - MACHINE SOUS-VIDE JOINT 60 CM DOUBLE CHAMBRE

Prix 7 300,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ainsi, vous pouvez emballer sous vide deux fois plus d'aliments en même temps. C'est l'idéal pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les...

GRANDE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - 40 L
  • -15%

SAMMIC - DISTRIBUTEUR DE BOISSONS CHAUDES TURBO - CAPACITÉ 9,6 L -...

Prix habituel 4 948,86€ -15% Prix 4 206,53€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Production heure: 40 l Conteneurs à ingrédients: 4

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - noir

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - noir

Prix 1 003,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur noir a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes qui permettent de répartir uniformément les produits...

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - blanc

MAXIMA - Congélateur -25/-18°C - 400 L - 6 étagères fixes - blanc

Prix 1 003,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes

PETITE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > MAXIMA - Congélateur -22/-18°C - 400 L - blanc - avec porte en verre

MAXIMA - Congélateur -22/-18°C - 400 L - blanc - avec porte en verre

Prix 1 290,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Ce congélateur blanc avec porte en verre a une capacité brute de 400 litres. Il est équipé de six étagères fixes 


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique à convection 4x 600x400

DIAMOND - Four électrique à convection, 4x 600x400 mm +...

Prix 1 450,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique à convection, 4x 460x340 mm

DIAMOND - Four électrique à convection 4x 46x34 cm

Prix 934,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

DIAMOND - Four électrique à convection, 4x 460x340 mm + salamandre

Prix 870,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Livré avec 1 grille 600x400 mm. 2 turbines "autoreverse

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à convection AT410-MDI 60 X 40 CM
  • -15%

BARTSCHER - Four à convection électrique AT410-MDI 60 X 40 CM

Prix habituel 1 974,50€ -15% Prix 1 678,33€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Nombre de niveaux : 4 Distance entre les niveaux : 80 mm Raccord d'eau Raccord d'eau fixe 3/4'' Éclairage intérieur : oui Affichage LED...


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MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 6 pizzas

Prix 399,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT


Voir modalités >
MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Piétement pour four

DIAMOND - Piétement pour four 4 pizzas

Prix 353,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT

MOYENNE PRODUCTION >Voir le classement des gammes > Four à pizza avec finition - Rustique - 2 chambres - 12 pizzas - Série CL - Commandes digitales

ITALFORNI - Four à pizza finition Rustique - 2 x 6 pizzas Ø 30 cm -...

Prix 12 617,00€
HT Livraison sous 3 - 7 jours ouvrés | gratuite dés 499 € HT
Fours superposables Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés Commandes digitales : gestion précise du temps et de la...

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